2023辽宁省考什么时候出公告

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　　10、未使用染色剂的生猪肉香肠晾晒一段时间后颜色会变得更红亮，其主要原因是：

　　A. 瘦肉风干发酵时其酸碱值降低，导致其中肌红蛋白被氧化，血红素分解，染红整根香

　　B. 肥肉富含饱和脂肪酸，经发酵氧化后释放出复合红色素，油脂液化，使红色素均匀分布

　　C. 肠衣在保护肠肉的同时，自身水分逐渐丢失，表面上的红霉菌较为均匀地繁殖，经紫外线照射分解死亡，留下润泽的“红斑”

　　D. 肠内的粗盐、料酒等调料本身具有淡黄、淡红等颜色，经乳酸菌发酵，红色素会不断沉淀

　　答案：A

　　解析：未染色的香肠尤其是生猪肉香肠，在晾晒一段时间后会变得更红亮，其原因是在发酵时，瘦肉的pH值会大幅降低，也就是变酸，导致肌肉中的肌红蛋白被氧化，里面的血红素发生分解，染红了整根香肠。不过血红素的颜色是枣红，而非鲜红，所以若是看到鲜红的香肠，那肯定是被染过色的。因此，本题选择A项。

　　11、下列表述错误的是：

　　A. 长期饮用缺氟的水容易患上龋齿

　　B. 纤维素属于糖类，是植物的主要成分

　　C. 锌、钙、铁等在人的生长发育期是必不可少的

　　D. 油脂在体内经氧化放出能量，为维持恒定体温提供能量

　　答案：B

　　解析：A项，氟是人体重要的微量元素,是形成坚硬骨骼的必需元素,缺氟会造成龋齿。长期饮用会导致人体微量元素氟的过高和氟中毒,同时还会得花斑牙。A选项正确。B项，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。但纤维素并不是植物的主要成分，水才是植物的主要成分。B项错误。C项，锌是人体必需的微量元素之一,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。钙享有“生命元素”之称，是人体内200多种酶的激活剂，使人体各器官能够正常运作。铁元素也是构成人体的必不可少的元素之一。成人体内约有4～5克铁，其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在，因此，C项正确。

　　D项，糖类、油脂和蛋白质是人体主要的三大供能物质，油脂在人体内经氧化放出能量，能够为维持恒定体温提供能量。D项正确。因此，本题选择B项。

　　12、在农业生产中若长期使用某种杀虫剂，会导致害虫的抗药性增强、杀虫效果减弱，其最主要原因是：( )

　　A. 害虫体内积累的杀虫剂增强了自身的抗药性

　　B. 杀虫剂造成害虫基因突变，产生了抗药性基

　　C. 抗药性强的害虫所产生的后代一定具有很强的抗药性

　　D. 杀虫剂对害虫有选择作用，使抗药性强的害虫被保留下来

　　答案：D

　　解析：A选项害虫体内积累的杀虫剂增加了害虫的抗药性，是通过抗药性的遗传，逐代累积起来的，而非是增强自身的抗药性，说法错误。B选项基因突变是本来就存在的，是不定向的，并不是由于用了杀虫剂产生了抗药性基因，说法错误。C选项由于变异是不定向的，所产生的后代不一定都具有很强的抗药性，说法错误。D选项说法正确。因此本题选择D。

　　7、下列5个句子排序正确的是( )

　　1)西汉时期杨雄就提出了“书为心画”，这个观念深入人心。

　　2)明代汤显祖写的《牡丹亭》里面，柳梦梅则通过自画像上的题字风格来想象杜丽娘的灵心慧性。

　　3)元代王实甫的戏曲《西厢记》中，张君瑞曾通过书信的自己揣摩崔莺莺的心态。

　　4)在中国，自古以来，人们普遍认为字迹就是心迹。

　　5)这两个戏曲中的情节反映了社会大众对于自己的普遍认识。

　　A. 1)-3)-2)-5)-4

　　B. 4)-1)-3)-2)-5)

　　C. 4)-2)-3)-1)-5

　　D. 1)-2)-3)5)-4)

　　答案：B

　　解析：本题是一道语句排序题。通过观察选项，发现首句非1即4，这两句中，4句提到了中国自古以来，1句说的是西汉，4句作为一个背景铺垫更适合当首句。通过观察其他的句子，发现有明显的时间特征，按照时间发展的顺序，应当是先“西汉”再“元代”最后“明代”，所以应当是132。因此本题应当选B。

　　8、现代白话文与文言文的区别只是语体的不同，但它们使用的象形表意的方块字，作为中华民族文化的独特创造，其中()的民族精神、民族生命是血脉()的。依次填入划横线处最恰当的一项是：

　　A. 蕴含 贯通

　　B. 沉积 相同

　　C. 呈现 流通

　　D. 体现 连通

　　答案：A

　　解析：通过分析语境，第一空所填入的词语要与民族精神与民族生命搭配，“沉积”一次往往与表达具体的词语搭配，因此排除B。“呈现”指的是主动展现，而民族精神与民族生命并不是主动展现出来的，因此排除C。“体现”虽然可以与民族精神与民族生命搭配，但是过于口语化，因此排除D。

　　9、史学研究如果离开了哲学的________，不关注重大的历史事变和基本的理论问题，以繁琐考辨取代理论思维，以堆砌资料为________，以叠床架屋为________，拾芝麻以为玑珠，袭陈言而自诩多闻，见枯木以为树林，________，见小遗大，就注定要湮没在史料的汪洋之中，堕落为服务故纸堆的陈腐工具。依次填入划横线部分最恰当的一项是( )。

　　A. 指引 多 强 一孔见天

　　B. 引导 广 美 窥斑见豹

　　C. 指导 博 精 以偏概全

　　D. 指点 全 妙 以管窥天

　　答案：C

　　解析：首先指点与哲学对于史学的关系不搭配，排除D，堆砌资料对第二个空构成了解释，指收集资料全面广泛。第三个空与叠床架屋构成解释，指整理材料的水平高，构 思细致，排除B项。第四个空与见小遗大构成并举呼应，说明偏颇不全面，排除A项。一孔见天用以形容视野狭隘，与语境不符，所以答案为C.

　　3、下列古文中能够体现领导者榜样效应的是( )

　　A. 止宿公署,夜则祷于天,昼则出赈饥民,终日无少

　　B. 为政以德,譬如北辰,居其所而众星拱之

　　C. 其身正,不令而行,其身不正,虽令不从

　　D. 乐民之乐者,民亦乐其乐,忧民之忧者,民亦忧其忧

　　答案：C

　　解析：“其身不正，虽令不从。”，语出孔子《论语·子路篇》。原文为：子曰：“其身正，不令而行;其身不正，虽令不从。”其全句义为：孔子说：“自我品行端正了，即使不发布命令，老百姓也会去实行，若自身不端正，即使发布命令，老百姓也不会服从。

　　4、达尔文观察到，养猫越多的地方，羊也可以养得越多，原因在于“猫-田鼠-花蜂-三叶草-羊”之间存在着生物食物链。这体现的哲学原理是( )

　　A. 矛盾具有普遍性和客观性，矛盾是事物发展的源泉和动力

　　B. 联系具有普遍性和多样性，任何事物都处在普遍联系之中

　　C. 真理具有绝对性和相对性。绝对真理包含在相对真理之中

　　D. 认识具有反复性和无限性，认识是一个辩证运动的过程

　　答案：B

　　解析：食物链表明了联系的观点。

　　5、我国先秦诸子提出了很多重要主张。下列对应正确的是( )

　　A. 孔子—道法自然

　　B. 墨子—兼相爱、交相利

　　C. 老子—夫子之道，忠恕而已矣

　　D. 韩非—阴阳者，天地之道也

　　答案：B

　　解析：A项“道法自然”出自老子《道德经》，B项“夫子之道，忠恕而已”出自《论语》，曾子曰:“夫子之道,忠恕而已矣。”D项“阴阳者，天地之道也”出自《素问·阴阳应象大论》原文如下: 黄帝曰:阴阳者,天地之道也。墨子思想兼爱、非攻、尚贤、节用。

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