2018-04-08 09:26:30 辽宁医疗卫生考试网 http://ln.huatu.com/yiliao/ 文章来源：华图教育
辽宁人事考试_辽宁医疗卫生考试_辽宁华图每天为广大考生整理辽宁医疗卫生考试公告、成绩查询、拟录用公示等医疗考试相关信息!了解更多辽宁医疗卫生考试招考、备考信息，敬请关注辽宁华图医疗卫生频道（http://ln.huatu.com/yiliao/）
2018年辽宁医疗卫生笔试课程招生简章 2018年辽宁医疗卫生面试课程招生简章
在医疗卫生类事业单位护理专业考试中，经常会碰到这样的题目：
【例题】患者女性，16岁。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是
A.鱼、咖啡
B.瘦肉、牛奶
C.羊肝、橙汁
D.鸡蛋、可乐
E.豆腐、绿茶
【考查考点】本题考查的考点是缺铁性贫血的饮食护理。
缺铁性贫血是体内贮存铁缺乏，导致血红蛋白合成减少而引起的小细胞低色素性贫血。引起缺铁性贫血的病因通常可以概括为三种情况，铁的摄入不足、吸收不良、丢失过多。其中，铁摄入不足是妇女、儿童缺铁性贫血的主要原因，因为婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期的妇女需铁量增加。另外，大家还要知道慢性失血是成人缺铁性贫血最常见和最重要的病因。考试中经常以食谱的方式来考察缺铁性贫血患者的饮食以及补充铁剂的一些要点。华图雁翎护考老师给大家总结出缺铁性贫血的饮食护理要点以及口服铁剂的注意事项。
1.饮食护理
(1)纠正不良的饮食习惯
食物是机体内铁的主要来源。不良的饮食习惯，如偏食或挑食，是导致缺铁性贫血的主要原因。指导患者保持均衡饮食，合理搭配饮食，避免偏食或挑食;养成良好的进食习惯，必要时可少量多餐;尽可能减少刺激性过强食物的摄取。
(2)增加含铁丰富食物的摄取
鼓励患者多吃含铁丰富且吸收率较高的食物，如动物肉类、肝脏、血、蛋黄、海带与黑木耳等。
(3)促进食物铁的吸收
不合理的饮食结构或搭配往往不利于铁的吸收，如食物中蔬菜过多而肉类、蛋类不足，富含铁的食物与牛奶、浓茶、咖啡同服等。应指导病人多吃富含维生素C 的食物，能够促进铁的吸收。
2.口服铁剂注意事项
(1)口服铁剂可致胃肠道反应，应在两餐之间服用。
(2)应避免铁剂与牛奶、茶、咖啡同服，可与维生素C、乳酸或稀盐酸等酸性药物或食物同时服用促进铁吸收。
(3)口服液体铁剂时使用吸管，避免牙染黑。
通过以上考点的总结，不难总结出文首题目应选C选项“羊肝+橙汁”，羊肝为动物肝脏，富含铁，与维生素C同服能够促进铁吸收，橙汁为富含维生素的食物。
（编辑：admin）
贴心微信客服
贴心QQ客服
