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心脏病患者的饮食护理

2017-12-20 16:03:17 辽宁医疗卫生考试网 http://ln.huatu.com/yiliao/ 文章来源:华图教育

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  前段时间的热剧《人民的名义》当中一位老干部火了,那就是达康书记。他的热潮来袭也使得水杯销量节节攀升,带起了水杯热。而刚刚落幕的《那年花看月正圆》当中的“周莹”掀起了瓜子热,据说孙俪拍摄整部电视剧嗑掉了整整十斤的瓜子,我相信一些老年人也是边看电视剧边嗑瓜子。

  老年人嗑瓜子到底好不好呢?

  市面上的瓜子大致分两种,一种是五香瓜子,一种是现炒瓜子。其实五香瓜子中盐的含量是非常多的。100克五香瓜子含盐量 8.5克。而老年人患心脏病的人群又是排名首位的。心脏病患者每天的摄盐量不超过6克(敲黑板!这是考点)所以一个心脏病患者如果一天吃了100克的瓜子,那么他今天的摄盐量则超标啦

  那吃现炒瓜子就没有盐了么?

  盐有蓄热作用,能使瓜子炒制时均匀受热,所以现炒瓜子每天也少吃。瓜子不是你想吃,想吃就能吃!那么问题来了,心脏病患者的饮食应做到哪几点呢?

  1.适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。

  2.戒刺激性食饮和兴奋性药物:辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。

  3.少量多餐:心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。

  4.适当限制蛋白质和热能的摄入:心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。

  关于心脏病患者的饮食今天就说到这儿啦,我们下期再见!

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